Montanejos celebra la X Feria del Queso Artesano como escaparate de tradición, gastronomía y turismo rural
Del 3 al 5 de octubre, Montanejos acogerá la décima edición de su Feria del Queso Artesano, una cita que une tradición, artesanía y gastronomía como motor turístico y cultural para la localidad
La
Feria del Queso Artesano de Montanejos cumple diez años convertida en una
referencia para los amantes de la gastronomía y la artesanía culinaria. Con la
participación de productores locales y regionales, la cita permite descubrir la
diversidad de quesos artesanos, elaborados con recetas tradicionales
transmitidas de generación en generación.
La programación incluye degustaciones, catas, showcookings y
concursos en los que el queso será protagonista, junto a propuestas musicales y
culturales que completan el ambiente festivo de la localidad.
Gastronomía como motor de turismo
rural
La feria no solo reivindica el
valor del queso artesano, sino que pone en relieve cómo la gastronomía puede
convertirse en motor de atracción turística en los pueblos rurales. Cada
edición atrae a centenares de visitantes que encuentran en Montanejos no solo
un escaparate gastronómico, sino también un destino de naturaleza, patrimonio y
termalismo.
El evento apuesta por la
sostenibilidad y la puesta en valor del producto de cercanía, consolidándose
como un ejemplo de cómo la tradición artesanal puede convertirse en un recurso
económico y cultural para los pueblos del interior.
Programa de actividades
La feria arrancará el viernes 3 de
octubre con un showcooking de Ángela Gimeno, ganadora de la XII edición de
Masterchef, y música en directo con Pacoenlaluna + Bandelocos.
El sábado 4 será el día grande con
la apertura de stands, la cata-concurso, la visita institucional, la entrega de
premios y la música de Canal 69, además de showcookings y catas-maridaje con
reconocidos chefs.
El domingo 5 se cerrará la feria
con nuevos showcookings y la clausura oficial a las 20:00 h, después de un
intenso fin de semana en el que el queso y la artesanía volverán a ser
protagonistas.
Tradición y futuro
Montanejos reafirma así su apuesta
por la artesanía y la gastronomía como señas de identidad y como estrategia de
futuro. La Feria del Queso Artesano no solo da a conocer la riqueza de los
quesos de la Comunitat Valenciana, sino que también recuerda la importancia de
mantener vivas las tradiciones y la sabiduría popular, de la que los pueblos
son verdaderos custodios.
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