Villahermosa del Río recibe la autorización para comercializar las truchas de su piscifactoría

Villahermosa del Río ha dado un nuevo paso para su Centro de Producción de Salmónidos autóctonos Salmo trutta, la piscifactoría de trucha autóctona común que gestiona el Ayuntamiento, con la obtención de la autorización para comercializar su producción para su venta y consumo.

Tal como detalla Castellón Plaza, el centro es una instalación pionera que ha logrado reproducir esta especie autóctona en cautividad con el objetivo, en sus orígenes, de repoblar el río local y también otros ríos en otras zonas de España. Fue la primera instalación de estas características de la Comunitat Valenciana en producir ejemplares de trucha común. Ahora, además, podrá también comercializar la que produzca / LEER NOTICIA COMPLETA