Fuente La Reina cosecha su arroz cultivado a más de 800 metros de altitud

 

Los cultivadores arroceros de Fuente La Reina (Alto Mijares, Castellón) llevaron a cabo el pasado sábado 21 de octubre la cosecha del arroz cultivado en el municipio que se encuentra a más de 800 metros de altitud.

Tal como informa el propio ayuntamiento, este año la producción ha sido mayor gracias a la cesión de un campo de cultivo más. El proyecto está liderado por un grupo de vecinos de la zona, supervisados por el experto arrocero José Vicente Alonso, también vecino del municipio.

El río Maimona ha sido un recurso excepcional para el cultivo del arroz, dando lugar a una cosecha de alta calidad.  Está iniciativa promueve la agricultura sostenible y ecológica a través de medios tradicionales y respetuosos con el medio ambiente.

“El hecho de cultivar arroz a tanta altitud es algo singular e innovador”, explican. “Es esencial destacar que el éxito del proyecto ha sido posible gracias a la colaboración y generosidad de los vecinos de la zona y del municipio, gracias a ellos Fuente la Reina ha impulsado su agricultura hacia nuevas alturas, literalmente”.

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